Tuesday, December 20, 2011
Férias: preparar cookies
Idéias para fazer com as crianças nas férias, alguns dias chovem, então, vamos à cozinha!
Faça uma lista dos ingredientes, pode ser com desenhos, e junto com seu filho vá buscando um por um e coloque sobre a mesa ou pia da cozinha.
Ingredientes:
3/2 xícara de manteiga - amolecida
3 /4 xícara de açúcar granulado
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo grande
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1. Aqueça o forno a 190 graus C.
Com todos os ingredientes sobre a mesa, coloque as medidas e deixe que seu filho despeje na tijela, se você tiver mais de uma criança em casa, eles podem alternar quem despeja.
2. Bata a manteiga e o açúcar até ficar leve.
3. Adicione a baunilha e o ovo e mexa até misturar bem.
4. Misture a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa macia.
5. Embrulhe a massa em papel manteiga ou filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de trabalhar a massa.
6. Empolvilhe a superfície com uma mistura igual de farinha de trigo e açúcar de confeiteiro. Abra a massa para com 3 cm de espessura e corte em formas desejadas.
7. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou coberta com papel manteiga.
8. Decore com açúcar colorido ou outras decorações, como desejado.
9. Asse por 8-10 minutos ou até levemente dourado.
10. Deixe esfriar na assadeira por 2 minutos antes de remover completamente.
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Boa tarde. Gostaria de pedir uma ajuda. Uma grande amiga está indo morar em Jundiaí e procura por escolas para autistas. Você saberia me indicar alguma? Desde já obrigada. Desejo muita paz.
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